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黄金酒品牌定位——品牌战略分析

        从产品层面来看,金酒的酿酒师是中国葡萄酒大师陈琳,他掌握了五粮液的秘方,黄金酒以五粮液公司生产的浓香型白酒为基础,这是以香酒为基础的传统保健酒的改革,从而确保金酒更适合大多数消费者的葡萄酒的颜色和香味葡萄酒偏好,同时,选用老虎壳,天山鹿茸,美国西洋参,宁夏蝎子,汉中杜仲,关中蜜六种传统药材,保证滋补健康。

  黄金酒的释义

  黄金酒的全名是酒,是一种保健食品类产品,该酒由五粮液集团与上海巨人投资有限公司共同建设,根据双方签署的30年战略合作协议,五粮液集团负责黄金酒产品的研发和生产,销售策略和团队执行由位于上海的巨头提供,投资完成,作为主要股东的巨额投资,占收入分配的大部分,应该说,黄金酒是五粮液集团和巨人投资在品牌,技术,资金和营销网络方面的优势的结合。

  作为礼品酒,黄金酒该送给谁?

  首先,黄金酒已经明确是在礼品酒市场进行竞争。

  从消费者行为的角度来看,消费者赠送礼物,他们捐赠的不仅仅是产品实体,还包含重要的符号信息,他们希望通过各种礼品,价格和品牌确保礼品被接受,发送正确的信息,由于赠送礼品的性质,不同的收件人将引导消费者选择不同的礼品预算并影响礼品和品牌的多样性,因此,成美首先需要确定谁可以送金酒,从而确定金酒研究的目标礼品市场范围。

  在礼品市场,发送者和寻求帮助等功利性礼品市场更为特殊,这类礼品一般价值高,注重品牌,品牌可以保证礼品的高价格广为人知,而新品牌在短期内难以满足,因此,作为一个新品牌,金酒是朋友和家人的主要礼品市场。

  同时,在金酒中加入六味中草药具有一定的保健功能,根据消费者的概念,添加到中草药中的葡萄酒更适合老年人,例如,向年轻人发送禁忌等同于暗示对方不好,因此,金酒的产品与作为老年人给予的老年人相匹配。

  作为礼品酒,黄金酒应进入哪些市场

  项目组研究发现,保健酒存在官方和民间两种不同的定义。

  目前,国家标准中没有保健酒产品类别。 保健酒具有葡萄酒和健康(功能)食品的双重身份。 葡萄酒是饮料和葡萄酒的一种。 官方定义是发酵酒,蒸馏酒或食用酒精。 食用辅料或食品添加剂,经过制备,混合或再加工,已经改变了原有的基于葡萄酒的饮料风格。 健康(功能)食品的官方定义:健康(功能)食品是一种食品,具有普通食品的通用性,可以调节机体功能,适合特定人群食用,但不适合用途 治疗疾病。

  无论保健食品或葡萄酒的定义如何,保健酒首先是食品,它应该具有共同的葡萄酒共性,可以调节人体的功能或具有滋补的功能,而不是用于治疗疾病的目的。

  在过去几千年中,两者统称为“药酒”,前者是“治疗药酒”,后者是“滋补药酒”,但是,根据国家有关规定,药酒属于药品种类,旨在治疗疾病。

  这两种不同的定义实际上包含作为礼品酒,有两种不同的促销方向可供选择。

  一种是将金酒定义为饮料,而金酒应具有葡萄酒的一般共性,消费者根据葡萄酒的基本属性选择这种产品,“好喝”,这是一种享受,健康功能是一种新的功能利益,这需要金酒的颜色和香味更高,并且其功能的期望相对较低。

  另一种是将金酒定义为人们理解的保健酒(药酒),因为传统的药酒主要针对消费者的心理疾病,除了过去夸大保健酒的功效外,保健酒还包装成壮阳药,痰和风湿病,甚至可以治愈疾病, 导致中国消费保健酒和药酒的冥想主要基于药物的基本属性:功效,而酒只是产品的剂型,这要求对金酒的配方和药材提出更高的要求,并且对其是否好的期望相对较低,甚至在“良药苦”的传统观念下,药用味道应该更集中。

  黄金酒的定位是“在礼品市场,白葡萄酒用于老年人保健”,这要求黄金酒使用普通礼品酒作为直接竞争对手,因此,除了保健功能的独特价值外,金酒必须接近礼品酒,包括产品 ,价格,渠道和各种营销方面的推广。
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